生虾酱闻着臭,但是做熟后吃起来鲜美好吃,香香哒。
有朋友会问:“为嘛有的虾酱看着些稀呢?”其实是这样的,因为虾酱在发酵的过程中与海盐充分的相融合,使其溢出虾油,所以看上去会觉得有些稀。
虾酱的储存也有讲究,不能使用塑料、金属器皿储存,要使用玻璃器皿,因为虾酱中含有的盐分较高。
最近朋友来家中小聚,给我带来了北塘的虾头酱,于是我做了一桌虾酱主题的美食,好吃又实惠。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 00:18:14作者:YD166手机阅读>>
生虾酱闻着臭,但是做熟后吃起来鲜美好吃,香香哒。
有朋友会问:“为嘛有的虾酱看着些稀呢?”其实是这样的,因为虾酱在发酵的过程中与海盐充分的相融合,使其溢出虾油,所以看上去会觉得有些稀。
虾酱的储存也有讲究,不能使用塑料、金属器皿储存,要使用玻璃器皿,因为虾酱中含有的盐分较高。
最近朋友来家中小聚,给我带来了北塘的虾头酱,于是我做了一桌虾酱主题的美食,好吃又实惠。
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