有些人觉得玉米面吃起来太粗，难以下咽。所以不爱吃玉米面，今天葱花跟大家分享玉米面最好吃的做法，吃起来一点也不会觉得粗，那就是玉米海菜饼子。馅料可以根据个人实际来选择，但个人觉得还是素馅的好吃。做法要比包包子省事很多，不用发面也不用揉面，一搅一拌一外加一烙做做好了。

春季正是养生的季节，应多吃粗粮。而日常生活中很常见的粗粮就是玉米面了。玉米面可以用来蒸馒头，烙饼子，吃铁锅炖的时候还可以做贴饼子等。

我今天选择的馅料是海菜，因为生活在海边，海菜是比较常见，它最好吃的做法是包包子和烙玉米饼子，海菜价格实惠，五块钱买了一大塑料袋子的，一顿都吃不完。和玉米面搭配在一起烙饼子也是大连这边最经典的吃法，吃起来非常的香。下面葱花就跟大家分享一下具体的做法。

【食材】玉米粉适量 普通面粉适量 海菜 葱花 盐 料酒 十三香 生抽 蚝油

【具体制作过程】

1、玉米面和普通面粉以3:1的比例倒入盆中(加入面粉防止玉米面散开，口不会太粗)

2、把混合面粉分两半，一半用开水烫，另一半用清水和面。然后混合在一起揉成团，盖上盖子静止三十分钟