说到鸡翅，相信又有不少的吃货朋友会垂涎四尺了，鸡翅的口感极佳，做出来的菜肴更是一个比一个馋人！所以呢，在我们的印象中，鸡翅是有非常多的吃法的，鸡翅正煮焖炸炖都能做出不一样的美食来，当然了，对于一个爱吃鸡翅的吃货来说，可能还会经常去研究鸡翅的新吃法，比如我，嘿嘿！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道美味下饭，百吃不腻的【油焖鸡翅】，这个名字是不是听起来都很有食欲，那么喜欢吃鸡翅的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作这道菜之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡中翅500克，小米椒碎，姜末，蒜末，姜片，小葱各适量，番茄酱3汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，食盐1茶匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净之后，控干水分，然后用料理刀在鸡翅的两面打上刀花备用，其他的配料都是剁碎的，我提前弄好了，大家跟着我的配料表来就可以了！