哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！

莜面是一种面食，南方的小伙伴可能会有些陌生，但在北方它却很常见，莜面是一种非常健康营养的食材，价格还不低，巧手的北方主妇们会用莜面做各种各样的美食，我第一次吃莜面鱼鱼时就被它的香味迷上了，说不上来那是什么样的香味，总之闻起来很天然，让人感觉很舒服，吃起来也筋道可口，尤其是在冬天，一个人吃饭炒菜炒少了不够吃，炒多了又吃不完，这时可以试着给自己搓一碗莜面鱼鱼，天冷吃着特别暖心，营养美味还特容易管饱，注重健康的小伙伴一定要买点莜面尝尝。

莜面鱼鱼是用莜面做出来的一种特色美食，做法略微繁琐但做起来还是比较快手的，而且最后尝到的味道一定不会让你觉得后悔，如果您担心自己做不好，记得收藏这篇文章，手把手教您做莜面鱼鱼，零难度，一看就会，不会做饭的朋友也能一次成功。

【炒莜面鱼鱼】

用料：莜面200克，热水200克，西红柿一个，鸡蛋一个，青菜一把，青蒜苗几根，盐少许，料酒一勺，生抽一勺，芝麻油少许。

步骤：

1，准备200克的莜面粉，倒入干净的容器中，莜面粉我建议买小包装的，一次吃不完长期开口放着，容易受潮变质。