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上海白切咸肉做法(30道最经典上海菜菜名)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 01:42:06作者:YD166手机阅读>>

据父辈们讲,即便在国定单休日的日子里、即便国家法定的假日是星期天休息,不过在那个时候不管是谁,也不管从事的是什么样的职业,也不是所有的人都能在星期天休息的,而是需要轮休,轮到了你休息时才能休息,轮不到你时是不能休息的,若是到了下个星期,没有轮到休息星期天的人,只能安排在星期一到星期六的时间段里休息,而且即便是在星期一到星期六的时间段里,不是你想休哪一天,就可以休哪一天的,还要根据不同的工作岗位、人员的多寡,由领导来安排休息的。除非你有正当的、迫在眉睫、不得不休息的理由,才有可能在星期一到星期六的时间段里,想休哪一天就休哪一天。

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(5)

在那些国定单休日的日子里,虽然国家把“单休日”定义为“休息”日,好像是在对老百姓说,在单位里辛苦劳作了六天,这一天可以去好好的休息休息了!不过依旧还是无法去好好的休息的,平常一到六的日子,在单位里面忙碌个不停歇,到了休息日这一天,则是要在家里面忙碌个不停歇,要把休息天掰成好几份围着家务在转。

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(6)

二、说说申城的“万国旗”

在国定单休日的日子里,每逢到了星期天,只要是阳光明媚艳阳高照的好天气,便成了绝大多数家庭主妇的主战场,会把国家的法定休息日当作法定的洗刷日,除了洗刷以外,买汏烧也是她们这一天里的重头好戏。之所以要把“洗刷”和“买汏烧”都放在这一天,皆是因为在那个时候,绝大多数的家庭都是属于双职工家庭,在平常一到六的日子,每天都要早出晚归,上班时为了能早一点到单位不至于迟到,下班后恨不能早一点回家好烧夜饭,光光挤在交通上的时间,每天起码要花上两三个小时至三四个小时,平均一天下来,即便是在十分顺利的情况下,正常的上下班时间也要在三个小时左右,所以根本是来不急去做家务的,就算是那些比较要干净爱清洁的家庭也莫不是如此啊,在平常的日子只能是睁一只眼闭一只眼的得过且过了!

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(7)

凡到了洗刷日,尤其是住在市区里的居民,必定会发生用水困难的状况,皆是因为在当时市区里的居民住房条件都比较狭小,真可谓是螺丝壳里做道场,多数家庭的厨房间、刷洗(水)池、洗手间是要和周遭的邻居合在一起使用的,哪怕是最最少的,至少也要两家人家合在一起使用,在洗水池的上方则挂满了各家人家的水龙头,必定要等到前面一家人家使用好了,才能轮到自己去使用,故一旦要使用刷洗(水)池的时候,还要和周遭的邻居商量好如何来分配使用。

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(8)

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