当前位置:首页 > 美食 >

上海白切咸肉做法(30道最经典上海菜菜名)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 01:42:06作者:YD166手机阅读>>

在那个时候是没有什么洗衣机的,一切都要靠自己的双手去劳作出来的,最最多也就外加一块汏衣裳搓板。笔者所在的城市又被叫做“申城”,也曾有过“一道靓丽的风景线,在市区里面到处都悬挂着‘万国旗’”。所谓的“万国旗”是指当年上海原住民将自家的衣物床(被)单晾晒在外而形成的特有的生活场景。真的可以说是“林林总总”“万花齐放”,只要是星期天,还只要是阳光明媚艳阳高照的好天气,在各式各样的大小弄堂里面、在各条大小马路上、树木与树木之间,鳞次栉比的扎起了粗绳子,绳子上面处处都挂满了换洗的衣物、床(被)单,远远的看上去就像是在悬挂“万国旗”一样。

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(9)

上海电视台有一档节目叫做“上海故事”,说的就是上海的历史以及各类人事物情,其中有一集专门记录了“申城悬挂万国旗”的场景,而且还说“悬挂万国旗”是长盛不衰的。也曾有人呼吁道,“悬挂万国旗”绝对是一道顽疾与陋习,到处都悬挂着万国旗,不仅显得杂乱无章,还有碍观瞻,与上海是个国际性的大都市是不相称的,要改掉这种不文明的现象……殊不知,这其实是上海市民实实在在的日常生活,“悬挂万国旗”是由最初的建筑理念、建筑样式、人口变化因素、所处的年代,是十分紧密的联系在一起的,是没有办法的办法,更是不得已而为之,若是每户人家的家里都有晾晒悬挂衣物的地方,绝对是不可能到处去“悬挂万国旗”的。即便现如今的上海已经步入了现代化,在市区里面还保留(存)着不少的石库门房子哩,仍然没有改变过去“悬挂万国旗”的习惯。在许多的弄堂口里,还是有很多“悬挂的万国旗”的,还依旧能看到居民们公开晾晒的衣物哩。

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(10)

若是家庭主妇在单休日里不劳作不洗刷时,又若是在冬天里,会三五成群的聚集在一起,一边晒晒太阳结结各种绒线衫,一边聊家常,山南海北的说说张家长李家短、以及自己所了解的各类趣闻轶事。不仅仅是这样,她们相互之间还会交流着如何才能编织好绒线衫。

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(11)

三、说说普通老百姓在单休日里都干些什么

那些家庭主妇在洗洗刷刷的时候,那么那些男人又会在干什么呢?!其实他们也没闲着噢,有些男人在卖力的擦着车;有些动手能力比较强、会点三脚猫功夫的男人,则在干其他修修补补方面的家务活;有些会点水木泥工的男人,会自己设计动手做起了家具……

上海白切咸肉做法,30道最经典上海菜菜名(12)

栏目热文

白切肉正宗做法(家庭白切肉的正宗做法蘸料)

白切肉正宗做法(家庭白切肉的正宗做法蘸料)

我家1周3次都吃不够的白切肉,煮一煮就出锅,小白也能做说到白切肉,相信大家都不陌生,白切肉最早源自于中国的上海市,是上海...

2022-11-25 01:41:42查看全文 >>

上海咸肉腌制最正宗做法(上海酱油蟹的正宗腌制方法)

上海咸肉腌制最正宗做法(上海酱油蟹的正宗腌制方法)

安徽的咸肉应该是比较有名的,那么安徽咸肉怎么腌制呢?下面为大家介绍下安徽咸肉的腌制方法吧!安徽咸肉怎么腌制安徽咸肉的腌制...

2022-11-25 01:44:09查看全文 >>

白切咸肉腌制方法(咸肉一般腌几天可以晒)

白切咸肉腌制方法(咸肉一般腌几天可以晒)

(速新闻记者 史伟 杨群)“回家过年”是每个中国人的春节情结,但受疫情影响,正在接受隔离观察的入境返宿人员,以及参与服务...

2022-11-25 02:09:57查看全文 >>

咸肉怎么去咸味(腊肉太咸了怎么快速泡出咸味)

咸肉怎么去咸味(腊肉太咸了怎么快速泡出咸味)

导读:如果您是吃货,相信您腌的腊肉已经彻底的晒干了,而最近有不少粉丝说:“由于前段时间没有看您腌腊肉的方法,从而导致腊肉...

2022-11-25 01:47:00查看全文 >>

上海白切肉做法(上海白切肉绝密配方)

上海白切肉做法(上海白切肉绝密配方)

亲爱的朋友们,大家好,我是吃货力哥,我是一名乡村厨师。我平时最大的爱好就是烹饪和养花。欢迎大家关注“力哥美食花草日常”,...

2022-11-25 02:11:25查看全文 >>

汪姐烧的素鸡(汪姐私房菜一桌价格)

汪姐烧的素鸡(汪姐私房菜一桌价格)

继续追寻杭州老底子的味道,如果回到上世纪八九十年代,在杭州老大关桥的西桥头,每天中午一定会看到一群人趴在凳子上吃东西,走...

2022-11-25 01:28:58查看全文 >>

咸肉蒸毛豆的做法(上海咸肉蒸百叶的做法)

咸肉蒸毛豆的做法(上海咸肉蒸百叶的做法)

毛豆洗干净铺在盘底,毛豆上放臭豆腐,我盘子比较大,放了一盒,也就是7块。最上面铺咸肉。(我每块臭豆腐上放了一块)我放的咸...

2022-11-25 01:27:43查看全文 >>

咸肉蒸千张正宗做法(咸肉蒸千张怎么蒸才不干)

咸肉蒸千张正宗做法(咸肉蒸千张怎么蒸才不干)

腌制的五花肉,混着千张,一荤一素味道刚刚好 干辣椒2个 干辣椒切小段,小葱切葱花、大蒜切末,姜切丝备用。 豆豉、姜丝、蒜...

2022-11-25 01:36:07查看全文 >>

正宗豆芽豆腐汤的做法(豆芽炖豆腐汤家常做法)

正宗豆芽豆腐汤的做法(豆芽炖豆腐汤家常做法)

很多人肯定第一次听说这道番茄虾仁豆芽豆腐汤,到底应该如何去烹饪呢?赶紧瞧一瞧吧。春天别忘记喝这汤,营养全面,汤汁鲜美,天...

2022-11-25 01:32:10查看全文 >>

豆芽豆腐汤的制作方法(豆芽炖豆腐汤家常做法)

豆芽豆腐汤的制作方法(豆芽炖豆腐汤家常做法)

食材:黄豆芽250g,豆腐200g,精盐、葱、豆油、味精各适量。做法:将黄豆芽洗净,豆腐切成方丁,葱切丁。锅内放油,烧热...

2022-11-25 01:49:50查看全文 >>

文档排行