1.艾叶洗净，汆烫；汆烫好的艾叶、生姜放入料理机中打碎；

2.打碎的艾叶连同汁一起倒入面粉中；放盐，一起拌均长艾叶面粉浆；

3.热锅，放油，倒入艾叶面糊，均匀铺开；煎至微黄，翻转另外一面继续煎；煎好的艾叶煎饼，切

第五款：韭菜煎饼

食材：面粉250克、韭菜200克、土鸡蛋2个、花生油10ml、盐3克 、五香粉1克

做法：

1.准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋；韭菜洗净，切碎；

2.面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；

3.热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆； 煎至微黄，翻转另外一面继续煎；煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。

第六款：鸡丝肉卷饼

食材：中筋面粉200克 、鸡胸肉丝200克、香葱100克、生菜100克、土鸡蛋1个、花生油5ml、盐3克、花生酱100克

做法：