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今天给大家分享一道不一样的金黄炸小虾。

因为我的家乡是属于内陆城市，所以曾经吃得最多的就是这种小河虾。

小时候，家乡环境不错，山清水秀。大院里孩子多，大家天天凑一起疯玩。整天上山下河，摸鱼摸虾。

因此，经常会带着战利品回家，让老妈给我炸着吃。

自从来到这座海边城市以后，吃得最多的都是大海虾。这种小虾平时就很少见到，更何况吃了。

今天婆婆买菜回来，说卖菜的老太太一个劲跟她推荐说，用棒子面炸小虾好吃。架不住对方的热情，于是就买了些回来。

正好我也没吃过用玉米面炸的小虾，于是试了一试，结果真的很不错。色泽金黄，吃起来有股浓浓的香味，又脆又鲜，好吃极了！

下面就把做法分享给大家，有兴趣可以收藏起来，欢迎关注！

【黄金炸小虾】

所需材料：小虾，生姜，大葱，料酒，玉米面，面粉，鸡蛋清，胡椒粉，五香粉，芝麻，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先把准备好的小虾去掉头，然后用清水漂洗干净。