⚬ 乍一看这食谱,像不太传统的京酱肉丝——创新地擀薄饺子皮蒸成春饼,裹上肉丝弹韧剔透;炒肉丝也是用家家都有的调料代替甜面酱。
没做过的厨友还在说,
“北方都用豆腐皮。”
“我一直以为京酱肉丝是用面酱炒的,啊,太颠覆认知了????”
而做过的厨友已经服服帖帖,连连夸赞:
“好吃到舔盘子,调的酱汁好吃!”
“很好的方子,味道比甜面酱炒的好吃!”
厨友@嘿别动我的鱼
“没有买到饺子皮,买了馄饨皮做了面皮。味道很好!”(厨友@英镑妈咪)
“一次成功!真的好吃????”(厨友@合合香瓜子)
正如食谱作者“奶油小厨房”说,
“看个人喜好,自由发挥出来的美食才是真好吃,哈哈哈哈!”
“对象是回民,用的鸡胸。也很好吃????”(厨友@超甜大师)
厨友@新浪微博用户_cjpe
“照着做味道好吃。”(厨友@下厨房用户_rxd1a)
好吃到舔手指的酱肉丝
食谱作者@奶油小厨房:
“今天和大家分享一道好吃到舔手指的酱肉丝,酱汁浓郁,好吃得停不下来。小白也能轻松完成,一定不要错过哈~”