平时大家肯定都很喜欢在假期的时候，到处逛街，有的人逛街是看看有什么好看的衣服或者是化妆品，有的人逛的则是美食。身为吃货的小吴就是如此，很喜欢到处发掘美食的身影，吃到自己喜欢的美食，都会很开心。

在中国，你甚至走到哪都是可以吃到哪的，因为中国满大街的美食，都等待着你去发掘和品味。前段时间，在北京的时候，小吴就发现了在五十平米的居民楼里，居然隐藏着一家小店，卖的招牌美食就是酱肉。

中国酱肉生产历史悠久、种类较多，因辅料、加工的变化而有多个品种，清香生津，肥而不腻，越品越浓，酱香浓郁，具有京酱固有风味。"天宝楼"清酱肉酱香馥郁，色泽鲜艳，红白分明，肉细绵润，肥而不腻。

到了居民楼，上楼之后，没想到真的有一个居民房是一家餐饮店，一推开门，可以看到里边都是人，而且来过这里的名人也不少。点了酱肘子之后，小吴就准备要吃起来了。这样的酱肘子一斤是76元钱，还是去骨的。

它这个肘子剔的很讲究，从皮最博的地方开始剔，所以它是一整颗的肘子。忍不住就来上一口，吃起来很酥，甚至还非常下酒，吃上一口就想配上一口酒。这酱肉的皮看起来黏糊糊的，但是吃起来却是很软糯的。

而且这肘子的糖色炒的很漂亮，味道酱香浓郁，甚至油汁不少，夹起来一直都在滴油。而且小吴还要了饼皮，就像吃北京烤鸭一样吃这样的酱肉，搭配一些配料，卷起来就吃。吃起来太满足了，就算你有厌食症，遇到这样的美味，绝对也会被打动。不知道你怎么看？