龙利鱼，是道非常美味的家常菜，口感很好，味道鲜香，佐酒下饭特别好吃，做法也很简单，我们快来看看吧！

用料

龙利鱼1条，红辣椒2个，小葱1根，姜3片，蒜3瓣，柠檬半个，料酒1勺，蒸鱼豉油1勺，盐少许。

步骤

1、先把龙利鱼洗净，沥干水分，可以用厨房纸吸干水分，放到盘里；

2、放入盐、料酒，葱、姜、蒜切片放入一半，抓拌均匀后腌制30分钟左右；

3、剩下的一半葱、姜、蒜码在盘子底部，把腌好的龙利鱼摆上去；

4、烧热蒸锅，水开后把鱼放进去，上汽后大火蒸7、8分钟，然后就可以关火了；

5、把蒸出来的鱼汤倒出来，铺上葱丝、姜丝、红椒丝，淋上蒸鱼豉油；

6、烧热炒锅，倒入适量油，烧至冒烟，趁热浇上去出香味，把柠檬切片铺上去，就可以开吃啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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