来源：中国军网·中国军号
作者：左林哲
虎年添虎劲，争当排头兵。俗话讲“一个好的炊事班，顶得上半个指导员”，餐桌连着战场，卡路里也要服务战斗力，为了给大家鼓虎劲、添虎翼，中部战区空军地导某团准备了一顿虎年“老虎饭”，既满足味蕾，又富有心意，希望大家新的一年在强军路上“虎虎生威”！
第一道菜——“虎皮凤爪”
——祝你强军路上“虎虎生风（凤）”
虎皮凤爪，是粤菜的一种，皮酥肉嫩，色泽饱满，肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有嚼劲。人们常说，伟大出自平凡，平凡造就伟大。伟大事业往往不会一帆风顺，却如同嚼凤爪一样越发有干劲，这道菜祝你在强军路上虎虎生风，赢得阵阵喝彩。
第二道菜——“虎皮鹌鹑蛋”
——祝你在生活上 “虎灵虎气”
虎皮鹌鹑蛋，含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素。将蛋冷水下锅，煮熟去壳，热锅上油，炸至金黄，金黄酥脆的鹌鹑蛋就制作完成了。年夜饭里有了它，不仅收获丰富蛋白质，更能强健筋骨，新的一年路上更能敢打敢拼！
第三道菜——“虎皮肉卷”
——祝你在新的一年有“金虎送福（豆腐）”
年夜饭，少不了肉的陪伴！来一口鲜嫩的虎皮肉卷，焦黄的豆腐皮包裹着满满的肉馅，下入滚烫的油锅，外酥里嫩，飘香十里。豆腐自古在中华传统里就有“福”的意思，豆腐包裹肉馅，炸至金黄，祝你在新的一年“金虎送福年年好，富贵平安步步高！”
第四道菜——“虎皮尖椒”
——祝你在强军路上“生龙活虎”
