过年大鱼大肉太腻，1盘东北凉拌老虎菜就解决，口味火爆，开胃
如果觉得还不错不要忘了关注我哦，每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。
马上过年了，年年的过年都少不了大鱼大肉，虽然刚开始肯定是觉得好吃过瘾，但吃多了之后趋势还是会有一种腻的感觉，所以过年也是需要一些芹菜来解腻开胃的，但平常的过年会做的蔬菜，一般都是芹菜，蒜薹之类的，虽然也是素菜，但并不解腻，唯一一个凉菜也稍微差一些。要说解腻，还是要凉拌菜才可以，一道老虎菜，就都能解决。
老虎菜算是一道东北菜，东北人的豪爽，简单也都在这道菜里面体现了出来。食材调料可以说得上是极简，卖相也说不上好看，但口感火爆，解腻功效一流，简单的食材搭配上醋和盐，简单的搅拌均匀之后，不仅能解腻，还能开胃促食欲，吃饭更香。
你要真的说这老虎到底是什么味，就是简单的酸带一点香菜的香味还有一点辣椒的辣，但就是这道菜，用言语来形容都是苍白的，当你真的吃上一口，你的眼睛会一直盯着它，你的筷子会一直夹它吃。反正做法简单，5分钟就能做好，做好尝一口，你就明白了。
【菜品名称】：凉拌老虎菜
【所需食材】：香菜一把，黄瓜一根，辣椒一个，小葱一根，醋两勺，糖一勺，味精一勺，生抽酱油一勺，香油一勺。
【烹饪步骤】：
