羊肉肉质细嫩，脂肪及胆固醇含量低，营养丰富，具有益肾健脾、助元益精等功效。

羊肉本身它是温性的，冬天吃能暖身子，但是夏天我们经常吃冰箱里的凉东西，这肠胃都比较寒，湿气比较重，羊肉既能够去湿，又能够把我们这寒凉中和一下，达到肠胃平衡，就不会闹肚子了。今天介绍这羊肉的做法很简单、快捷，调味料也简单，味道也是极好的。好吃但要适当的吃，也不能天天吃哦~

【香辣孜然羊肉】

制作食材：

羊肉/洋葱/青红椒/孜然粉/辣椒粉/盐

烹饪步骤：

1、羊肉我们选择肥肉少瘦肉多山羊肉，羊肉先切条，再切成肉丁，青红椒切段，洋葱切丁。