导语：农历八月，每次遇到这叶子我都会买一把，做成面食比吃肉还香！
公公婆婆以前一直住在农村，我和老公结婚后，才把他们从农村接到城里来居住，一来帮我们照看孩子，二来也让他们脱离农村生活，在城里享享清福。
公公却是闲不住的人，我家附近有片荒地，被他开垦了出来，种起了菜。这下好了，各种时令蔬菜都有，想吃新鲜蔬菜时随时去菜地里采摘，简直太方便了。
农历八月，正是各种瓜果丰收的季节，我每次去集市上遇到地瓜叶子都会买一把，用来做成饼和馒头窝头等吃，感觉比吃肉还香。
我把做的窝头带给婆婆吃，75岁的婆婆却嫌我做的太硬了，还专门让我买来一把地瓜叶子边做边教我做窝头，果然，婆婆做的窝头又香又耐嚼，还特别软乎，出锅后全家人抢着吃。
我夸婆婆做的好吃，婆婆有些骄傲，说她在老家时，每年秋天都去地里采摘地瓜叶，经常蒸窝头，都做出经验来了。哈哈，真是家有一老，又有一宝，老人就是经验丰富。
婆婆还说，明年让公公在菜园里也种些地瓜，以后想吃地瓜也不用再花钱买了，看看，老人啥都想自己动手，真是节俭呢，看来，我们还要多跟老人学习才行呢。
下面，就将婆婆做地瓜叶窝头的方法步骤分享给大家，喜欢的亲就跟着做起来吧。
地瓜叶窝头
准备材料 ：地瓜叶300克，面粉300克，玉米面300克，酵母6克，盐1勺
具体做法：
取一把新鲜的地瓜秧，把鲜嫩的叶子从地瓜秧上摘下来，地瓜秧也别丢，可以用来炒食；
把地瓜叶放入盆中，先淘洗一遍洗净表面的泥沙，再加半勺盐和没过地瓜叶的清水，浸泡10分钟，然后淘洗几次洗干净；
