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食材用料

大米、牛奶250克，白糖200克，苹果丁100克，蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克辅料：番茄沙司、玉米各15克

1、将米淘洗干净，放入锅内，加入牛奶和适量清水焖成软饭，再加入白糖150克拌匀；

2、将番茄沙司、苹果丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内，

3、加入清水300克和白糖50克烧沸；

4、用玉米淀粉勾芡，制成什锦沙司；

5、将米饭盛入小碗，然后扣入盘中，浇上什锦沙司即成。