紫薯营养高，变着花样吃，感受紫薯这高贵的紫，享受紫薯这清新的颜值，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素，对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等之后的第七大必需营养素。外面寒风习习，不愿出门，就呆在厨房，折腾美食，自我陶醉在另一种艺术享受中。

By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米粉 300g
• 紫薯1小个 100g
• 淀粉 50g
• 白糖 60g
• 玉米油 10g

做法步骤

1、紫薯去皮洗干净，切小块，下锅蒸熟。

2、碗1里：150g糯米粉、100g紫薯压碎、30g糖放一起。碗2里：150g糯米粉、50g玉米淀粉、30g糖放一起。