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上个月月底，广东省人民政府公布了第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，广府饮茶名列其中。饮早茶这件事早已被深深地刻进了...
2022-11-25 09:26:31查看全文 >>
首先介绍我目前使用的一种代肉品（替代肉蛋白质），这份说明很清晰了，购买的网址也有，可供童鞋们参考～ 蛋白片用清水泡发。或...
2022-11-25 09:34:38查看全文 >>
人均30 元的夜茶店隐蔽在宝安某条小巷子内单价低至6元/笼，现点现蒸仅有的5张桌子上，客人叹茶吹水桌子对面站了十几个等位...
2022-11-25 09:48:58查看全文 >>
黑米粉 因为没有现成的黑米粉所以自己用料理机把黑米打成粉，然后过筛～这样可以保证黑米的口感和蓬松度！ 玉米粉过筛，岛爷麻...
2022-11-25 09:39:39查看全文 >>
先说怎么做黑米粉吧。 黑米500克，淘洗干净后加入没过水面的清水，在冰箱冷藏浸泡过夜。泡过的黑米会比较容易打细。 ...
2022-11-25 09:29:07查看全文 >>
又是一年开学季，小朋友们终于被关进学校啦！家长们是又开心又发愁，开心的是：家里终于清静了，可是天天早上又要发愁给熊孩子们...
2022-11-25 09:15:50查看全文 >>
编辑丨西小卷“饮茶”是惠州人生活的灵魂每当我发出这个图你就知道你要开始做什么爱饮茶的惠州人不但喜欢三点几的时候喝个奶茶还...
2022-11-25 09:15:13查看全文 >>
我今天分享的铜锣烧从外边的饼皮到中间的馅料，都是自己制作的，中间夹入的是芋泥馅儿，作为一个芋泥控对于芋泥的喜爱是无处不在...
2022-11-25 09:18:49查看全文 >>
昨天第一次自制了烧麦。烧麦这个食物在全国各地都不太一样。我们东北老家的烧麦是羊肉馅的，皮上还要粘一点儿面粉。我从小就以为...
2022-11-25 09:43:34查看全文 >>
叉烧包叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加...
2022-11-25 09:21:06查看全文 >>
