为什么会想到要做这道菜呢？ 就是因为想吃鸡汤馄饨。 为了馄饨煮了一锅鸡汤， 为了喝鸡汤煮了一只鸡， 然后又不想全部吃白切鸡。 女人真是善变！ 切下一只大鸡腿！ 这个鸡丝要鸡腿肉才嫩才好吃， 当然用鸡胸肉也没什么大问题。 泥萌不讲究我也没挑剔的哈哈哈。 扒拉扒拉把鸡肉都撕下来。 莴苣洗净。 先切成片。 再切成丝。 如果泥萌有高级的切丝器， 我不介意送我一个！ 评论有小伙伴说莴苣用盐捏一下更爽脆， 泥萌可以试试呀！ 入油锅把莴苣翻炒至熟， 加盐加多多的孜然粉，好吃！ 熟就好啦，不要太久，就不爽脆啦！ 把莴苣丝盛出，和鸡丝一起拌拌拌！ 趁热拌啊让莴苣温暖小鸡肉。 然后就可以开吃啦！ 爱吃辣的可以放辣椒粉， 或者炒的时候放也行。 我不太能吃辣就少放点稍微吊吊鲜啦~ 泥萌随意随意~ 辣,其他工艺,一人食,朋友聚餐,一家三口,晚餐,午餐,锅具,煮锅,创意菜