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夏天到了，教你在家做巧克力雪糕，口感香甜软糯，喜欢吃的别错过

自从前段时间去孩子幼儿园上亲子课学会了雪糕的做法，不仅孩子迷上了做雪糕，就连我也受到这个氛围的影响，做雪糕做上瘾了。现在几乎每个周末都会做一次雪糕，而且是换着花样各种做，小布丁、绿豆雪糕、巧克力雪糕、香蕉酸奶雪糕全都试过一遍。基本上周末做一次，做上十几根就够我们一家三口一周吃了。

前几篇文章中为大家介绍了小布丁和绿豆雪糕的做法，今天小编为大家分享“巧克力雪糕”的做法，简单易学，喜欢吃的赶紧收藏起来哦！

首先准备做巧克力雪糕需要用到的食材：纯牛奶200毫升、巧克力60克、棉花糖60克。（如果你和小编一样用的是那种硅胶三格的模具，一定要掌握好这个比例，不仅口感比较好，而且正好装满模具，不浪费。）

把200毫升牛奶倒入奶锅中，牛奶煮开以后加入60克棉花糖，用勺子不停搅拌，全程小火，直到棉花糖完全融化。（熬棉花糖最好用不粘锅材质的锅，用铁锅之类的特别容易糊底）

把棉花糖完全融化之后加入60克巧克力，继续用木铲不停搅拌，把巧克力融化。

刚融化的巧克力温度可能有点高，我们先把它倒入一个容器中冷却一会。