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说起蓝莓，很有意思。
怎么有意思？
Sissi和Angus都很喜欢吃蓝莓，但其实，Sissi不是“一向来”都喜欢的。
Angus倒是自小对蓝莓一见钟情，还没长几颗牙齿的时候就一次能吃大半盒，
姐姐看到弟弟每次吃完蓝莓后得到妈咪我的夸奖后不乐意了，
于是开始和弟弟比，比谁更爱吃蓝莓多一点，
再于是，姐弟俩就都变成了爱吃蓝莓的小孩。
😄
有点意思吧？
反正，这也是十大健康食物之一，多吃也有好处。
JiJi的这个蓝莓派，加了杏仁和巧克力，所以无论是感官还是味觉，都更加丰富。
蓝莓巧克力杏仁派
Blueberry Pie（8 Inchs）
材料:
派皮：黄油 150g、砂糖 15g、鸡蛋 1个（去壳后每个约50g）、普通面粉 250g。
馅料：黄油 125g、砂糖 40g、鸡蛋 1个（去壳后每个约50g）、普通面粉 70g、杏仁粉 70g、泡打粉 1/2小匙、巧克力粒 50g、蓝莓 150g、砂糖 1大匙。
其他：全蛋液适量扫面用。
Ingredients:
Skin: 150g Butter、15g Sugar、1 Egg (around 50g each)、250g Flour.
Filling: 125g Butter、40g Sugar、1 Egg (around 50g each)、70g Flour、70g Almond Powder、1/2 teaspoon Baking Powder、50g Chocolate Chips、150g Blueberry、1 Tablespoon sugar.
Glazing: Beaten Egg.
做法 Steps:
🍴1. 派皮：黄油室温软化后加入砂糖打至砂糖融化，黄油松软，然后再加入鸡蛋打匀。
Prepare pastry dough: Melt butter in room temperature, mix with sugar whisk until fluffy and light, add egg mix until well combined.
