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芥菜沫花样做法(芥菜团子的做法大全家常)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 10:22:29作者:YD166手机阅读>>

妈妈做的辣菜面是饭也是药。

现在感冒了,发烧了,轻的要吃感冒药,消炎药,退烧药,重的还得到医院打点滴。可我们小时候,根本不用吃药,吃一碗母亲做的辣菜面就可以了。

芥菜沫花样做法,芥菜团子的做法大全家常(1)

一提起辣菜,我眼前就浮现出一幅图景,在老家的房前屋后,路边的土埂上,一束束翠绿的叶子蓬蓬勃勃地生长着,有一二尺高。

茎是浅绿的,和芹菜茎的颜色很象,茎的形状则和金达菜的茎更接近一些。

芥菜沫花样做法,芥菜团子的做法大全家常(2)

辣菜的根是圆椎形的,就象我们小时候玩的滴溜。

说到这里,有的朋友可能就有点云里雾里了,一会辣菜,一会滴溜的。都是些什么玩艺啊。

我考上大学,离开家乡才知道,我们老家对许多蔬菜、水果、物品的叫法,都很特别,别说和其他省市了,就是同在洛阳,叫法也不一定一样。

芥菜沫花样做法,芥菜团子的做法大全家常(3)

滴溜呢就是陀螺,是我们小时候最常玩的玩具,用一短截圆木头,一头断面是平的,一头削成椎尖,中间部分是圆柱。

用一截一公分粗、二尺来长的木条,和二三尺长的细绳子,做成鞭子,抽着陀螺转圈玩。

芥菜沫花样做法,芥菜团子的做法大全家常(4)

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