鲫鱼汤非常鲜美，也非常有营养，做起来非常简单。 鲫鱼汤经常做的有豆腐鲫鱼汤，萝卜鲫鱼汤，香菇鲫鱼汤等等，今天做了一道豆腐鲫鱼汤，分享给大家。

By 龍卷風-小Z

用料

• 鲫鱼 两条
• 豆腐 一块
• 小葱 三根
• 姜片 五片
• 香菜 3根
• 蒜 5瓣
• 八角 2个
• 干辣椒 1个

做法步骤

1、鲫鱼洗干净，然后用厨房纸巾包裹一下，擦干。 在此之前用料酒泡5分钟，可以去除腥味儿。

2、切好几片姜片，蒜2-4个就可以，小香葱三颗，香菜3-5支，切好备用。