麻辣肥肠是用鲜大肠头和色拉油、盐、花椒、干椒、草果、八角、桂皮、味精、料酒、姜块、葱结、红油、生粉炒制而成的食物，特点是麻辣味鲜，外酥里嫩。
食材配方
- 主料：
- 肥肠500
- 美人椒200g
- 竹笋100g
- 辅料：
- 青辣椒适量
- 葱适量
- 青蒜苗适量
- 洋葱适量
- 花椒适量
- 麻椒适量
- 豆瓣酱适量
- 糖适量
- 食盐适量
- 食用油适量
- 味精适量
- 大茴适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 小茴适量
- 姜片适量
做法 共18个步骤
1.肥肠一份备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 11:41:16作者：YD166手机阅读>>
麻辣肥肠是用鲜大肠头和色拉油、盐、花椒、干椒、草果、八角、桂皮、味精、料酒、姜块、葱结、红油、生粉炒制而成的食物，特点是麻辣味鲜，外酥里嫩。
1.肥肠一份备用。
每每提到肥肠，许多吃货脑海中浮现的，往往都是“猪肥肠”。纵观国内各个地区，除不吃猪肉的少数民族外，大家对于猪肥肠并不陌生...
2022-11-25 11:38:51查看全文 >>
●●红油肥肠●●今日美食——红油肥肠红油肥肠是一道很有特色的川菜，隔着屏幕就仿佛闻到香味，如论是泡饭还是拌面都是不错的吃...
2022-11-25 11:37:38查看全文 >>
辣炒肥肠用料 肥肠 1000克 食用油 15克 木耳 15克 葱姜 20克 料酒 15克 花椒 6克 辣椒段 15克 青...
2022-11-25 11:45:46查看全文 >>
回锅肉不陌生，回锅肥肠吃过吗，川菜师傅教你做，又鲜又香又火辣说起川菜，回锅肉一直被认为是川菜之首，回锅肉大部分人都很喜欢...
2022-11-25 11:33:03查看全文 >>
我觉得能成为朋友除了大家性格合之外 另外一个就是要能吃到一起，玩到一起 如果有什么是一顿吃解决不了的，那就再来一顿 朋友...
2022-11-25 11:50:23查看全文 >>
猪大肠我想大家都不陌生吧，一般和猪的各个部位加上各种秘制的调味料做成猪头掺在一起卖，而且关于肥肠的做法很多，像重庆的肥肠...
2022-11-25 11:49:34查看全文 >>
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很...
2022-11-25 11:43:47查看全文 >>
茴香是北方常见的蔬菜，几乎每家都用它包过饺子、蒸过包子、烙过馅饼。如果这有一盘茴香馅饺子和韭菜馅饺子，我必选前者，甚至在...
2022-11-25 11:47:25查看全文 >>
导语：饺子，是中国的传统食物，也深受中国各地人民的喜爱，其中尤以北方地区更为突出。饺子多用面皮包馅的形式，加水煮制而成。...
2022-11-25 11:26:29查看全文 >>
大家好， 我是吃货峰子，今天又带着饺子来了，俗话说得好“好吃不过饺子”，冬天吃饺子，我家最爱做茴香馅的，茴香性温，不仅能...
2022-11-25 11:13:49查看全文 >>
