炒土豆丝，调味时不要加太多的调料，只需要食盐、醋就行了。土豆丝含有丰富的谷氨酸盐，加盐后会生成谷氨酸钠，所以土豆本身就很鲜美，不需要加味精、鸡精、生抽等调料，反而会破坏原有的味道。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 13:34:51作者：YD166手机阅读>>
炒土豆丝，调味时不要加太多的调料，只需要食盐、醋就行了。土豆丝含有丰富的谷氨酸盐，加盐后会生成谷氨酸钠，所以土豆本身就很鲜美，不需要加味精、鸡精、生抽等调料，反而会破坏原有的味道。
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