第九名：荷叶粉蒸肉

做法：采用鲜荷叶、带皮五花肉、绿豆、桂林腐乳、青蒜等作原料，将炒熟的香米粉和经调味的猪肉等馅料裹包起来，用荷叶包裹成封包形，排入碟中，上笼旺火蒸熟即成。

特色：色泽绿黄，荷叶清香，松软可口，肥而不腻。具有助脾开胃、降胆固醇、清热解毒、调和五脏之功效。

荣誉：桂林荷叶粉蒸肉，是桂林传统家常名菜、待客菜。

第十名：桂林松糕

做法：桂林松糕采用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中，蒸一至二小时熟透而成。

特色：刚蒸出来的松糕最为好吃，把还冒着热气的松糕，一般切成片，松软爽口，香甜宜人，配上荔浦芋头丁，味道妙不可言。

荣誉：桂林著名风味小吃。桂林当地习俗, 桂林松糕一般用于婚庆、得子、贺寿、生日、进宅等喜庆场合, 常赠以松糕, 以示庆贺。