除此之外，如果大家是直接购买葱苗进行栽种，那么在购买葱苗就还应当选择抗寒性好、葱白长、易高产的大葱品种。凡是用来播种的葱种，都应当选择个头大小均匀一致、种皮色泽鲜亮、种胚充实饱满的种子，凡是有受潮、霉变、破损以及干瘪种、陈旧老种等都不可再用来播种。

三、关于大葱种植的土地选择

经常种植大葱的农民朋友应该都知道——黏土地上种出来的大葱直立性好、硬实度高、口感细嫩，但葱白比较短是缺点，而沙土地上种出来的大葱容易弯曲不直立、挺拔硬实度低、口感粗糙，但优点是葱白比较长。所以选择合适的地块种植大葱是非常重要的。

大葱属于浅根系蔬菜类型，须根多但主根不发达，所以大葱既不抗旱、也不抗涝，但大葱偏偏又需要湿润的土壤环境进行生长。因此，我们要种好大葱，不论你是秋季播种育苗，还是进行秋季葱苗移栽定植，都应当选择地势较高、土壤肥沃深厚、土质松软通气透水性好、浇灌与排水方便、向阳性较好的土地，这能给大葱生长发育提供优良的根际土壤环境，毕竟根好、苗才壮，苗壮才能多保丰收。大葱一定不能在酸性或碱性过大、重黏性土壤、重沙性土壤以及盐碱大、易板结的土地上种植种植大葱，要不然农家的大葱一定长不好。

除此之外，大葱是不能进行重茬种植的作物类型，它不仅在大葱种植地上继续种植大葱，而且大葱也不能和姜、蒜、韭菜等这类农作物进行接茬种植，凡是近2-3年内种过葱、姜、蒜、韭菜等作物的地块都不适合再种植大葱，否则大葱生长过程中就容易发生比较严重的病虫害或根部病害，或者大葱的长势会变得非常差。

一般来说，大葱可以选择前茬作物是水稻、小麦、玉米、高粱、大豆等作物的地块上种植，建议选择轻砂性土质的地块种植大葱。同时，在大葱播种或定植前，一定要对土壤进行提前深翻和消毒*菌处理，提前半个月左右对土地进行25公分左右的深翻暴晒（可以促进土壤腐熟和强光*菌*虫），并结合整地使用生石灰、恶霉灵、辛硫磷等对种植地土壤进行进一步的消毒*菌*虫处理。