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玉米面桃酥详细做法(玉米面桃酥图解)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 16:47:03作者:YD166手机阅读>>

3、用硅胶刮刀翻拌均匀,不要来回搅拌,防止面团起筋,影响桃酥的疏松。搅拌到没有干粉就立刻停下,搅拌时间太长面团也会起筋。

玉米面桃酥详细做法,玉米面桃酥图解(5)

4、先称一下面团的总重量,然后再均分成大小一致的等份,揉成小球,按扁,刷上蛋液,撒上黑芝麻。

玉米面桃酥详细做法,玉米面桃酥图解(6)

5、全部都做后,静置15分钟。这个时间可以去预热烤箱了,烤箱上火200度下火180度预热15分钟。

玉米面桃酥详细做法,玉米面桃酥图解(7)

6、烤箱预热完成了,把核桃酥送入烤箱,上火200度,下火180度,中下层,烘烤10分钟后转上火180,下火170烘烤10分钟就好了。温度要根据自家的烤箱调整,建议在烤炉前随时看管,如果火大了随时调整,也不容易烤糊。

玉米面桃酥详细做法,玉米面桃酥图解(8)

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