今晚的雅宴也就此拉开帷幕...
2%
[ 头牌:荷仙老鸭汤 ]
以千年的瓷土当盖,洪湖的荷叶封口,炭火慢煨6小时,这一罐老鸭汤,神仙也站不稳。

这一罐老鸭汤在做法上借鉴了叫花鸡——首先选用会呼吸的土陶锅为器皿,将精选的喝着山泉水的3年麻鸭及配料放入锅中,包上洪湖的荷叶封口,以蕴荷香;封泥也有讲究,用千年的瓷土当盖,使之受热更均匀。



来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 16:50:38作者:YD166手机阅读>>
今晚的雅宴也就此拉开帷幕...
2%
[ 头牌:荷仙老鸭汤 ]
以千年的瓷土当盖,洪湖的荷叶封口,炭火慢煨6小时,这一罐老鸭汤,神仙也站不稳。

这一罐老鸭汤在做法上借鉴了叫花鸡——首先选用会呼吸的土陶锅为器皿,将精选的喝着山泉水的3年麻鸭及配料放入锅中,包上洪湖的荷叶封口,以蕴荷香;封泥也有讲究,用千年的瓷土当盖,使之受热更均匀。



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