夏天，喝汤更养人，分享7款滋补养生汤，一周不重样，你一定需要

汤，是原材料经过煮，煲，炖，蒸等加工工艺烹调而成的原汁汤水，演变成着原滋原味的汤汁。不仅味道鲜美可口，且因为营养成分多半已溶于水中，也容易被人体所吸收。夏天喝汤比吃肉更养人，接下来给大家推荐7款又滋润又营养的汤，相信你一定需要。

椰子鸡猪肚汤

材料：椰子1个 鸡肉半只 猪肚半个 枸杞子 麦冬 盐

步骤：老椰子的肉味道比较香比较浓郁，冲洗一下然后拿一个盆子接住，用剪刀把椰子的顶部剪开，把椰子水倒出来，然后用刨刀把椰子外面的皮给刨掉，刨完皮之后再冲洗一下，然后切成丝或切成块也可以，猪肚清洗干净，鸡肉洗干净，然后斩成块，大小可按个人喜好来斩，锅里坐水，鸡肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开，用小火能有效地把血水逼出来，煮开后立刻关火，把鸡肉捞出来过冷水，再次冲洗掉浮末，洗好的鸡肉放入砂锅中，把枸杞子和麦冬冲洗干净和椰子丝一起都放入锅中，用汤勺把所有材料都捞起来，搅拌动材料避免粘锅，煲了30分钟后把椰子水倒入汤中，再次煮开，加入盐调味，咸淡按个人喜好去调整，煲好的汤清香可口，特别好喝

苹果雪梨瘦肉汤

材料：雪梨1个 苹果1个 瘦肉300克 枸杞子5克 麦冬5克 盐少许

步骤：准备好所需要的材料，这时候先烧开一壶开水，雪梨去皮，切成块，雪梨芯不要，苹果一样的去皮，切成块，去掉苹果芯，切好的雪梨和苹果酒少许盐，用筷子搅拌均匀，然后用水清洗干净，这一步是为了防止雪梨和苹果氧化变色，瘦肉冲洗干净，切成大块备用，麦冬和枸杞子用水冲洗一下即可，把准备好的所有材料都放进炖锅中，然后加入烧开的开水，水的量，这里是2人份的量，人数多少按数量翻倍，最后盖上盖子，炖2小时，炖好加盐调味即可食用

茶树菇鸡肉汤

材料：鸡肉半只 新鲜茶树菇200克 老姜一小块 盐适量

步骤：准备好所需要的材料，把鸡肉清洗干净，把茶树菇也一并清洗干净，洗净备用，鸡肉洗干净，然后斩成块，大小可按个人喜好来斩，锅里坐水，鸡肉冷水下锅，用小火慢慢把水煮开，用小火能有效地把血水逼出来，煮开后立刻关火，把鸡肉捞出来过冷水，再次冲洗掉浮末，老姜不用去皮，切成片，把清洗好的鸡肉和老姜片一并放入锅中，茶树菇切成小段也全部放入锅中，然后倒入开水，水的量以人数为准，我这里是煲4个人的汤，我用了10碗的开水，烧开后调至小火，盖上盖子继续煮30分钟，煲了30分钟后加入盐调味，咸淡按个人喜好去调整，茶树菇鸡肉汤就好了

瘦肉炖青橄榄