一次成功的懒人冰激凌，不用开火，香甜顺滑，入口即化，超赞！

天气渐渐热了，大家最爱的冰激凌可以光明正大的吃了，那冰冰凉凉，香香甜甜，入口即化，奶香顺滑的美味已经很久没用吃到了。卖的冰激凌品种很多，又好吃，但是很多朋友还是愿意自己做，总觉得自己动手做的更有成就感，更放心，也更香甜。

今天菠萝姐姐跟大家分享一道最简单的冰激凌的做法，不用放蛋黄，不用开火，总之呢就是简单到不能再简单，方便到不能再方便的做法了！

食材：牛奶30克，咖啡粉10克，淡奶油120克，开水30克。

做法：

10克的咖啡粉中加入30克的开水，搅拌至咖啡粉融化。我就喜欢咖啡的苦，喜欢其他口味的粉粉也可以用其他口味的粉粉，比如抹茶粉、可可粉等。

加入120克淡奶油，20克白砂糖，30克纯牛奶，喜欢吃甜的可以稍微多加点白砂糖，如果用的是植物奶油可以不用放白砂糖，因为植物奶油本身的甜度也够了。

直接用打蛋器打发，虽然加了水跟牛奶，但是也挺好打发的，一直打发到提起打蛋器纹路不会消失就可以了。

用硅胶铲子抹平，盖上保鲜膜放到冰箱里冷冻3个小时以上。