羊肉之于新疆人
无异于辣椒之于重庆人
热干面之于武汉人
是新疆人餐桌上的首选
然而！
这小小一口羊肉
背后竟有几大流派
烤肉名声在外
烤全羊表示不服
手抓肉前来抗议
馕坑肉蠢蠢欲动
......
今天小编就来盘点一下
新疆羊肉各民族的做法！
智慧的维吾尔族人能将一只羊用不同的手法做出多样的特色美食，对羊肉的制作从器具到烹调手段都十分讲究。
1、烤全羊
【烤全羊】是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 01:06:50作者：YD166手机阅读>>
羊肉之于新疆人
无异于辣椒之于重庆人
热干面之于武汉人
是新疆人餐桌上的首选
然而！
这小小一口羊肉
背后竟有几大流派
烤肉名声在外
烤全羊表示不服
手抓肉前来抗议
馕坑肉蠢蠢欲动
......
今天小编就来盘点一下
新疆羊肉各民族的做法！
智慧的维吾尔族人能将一只羊用不同的手法做出多样的特色美食，对羊肉的制作从器具到烹调手段都十分讲究。
1、烤全羊
【烤全羊】是新疆最名贵的菜肴之一，之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。
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