让我觉得神奇的是，杭州好几家酒吧里都出现了温州猪油渣，这些猪油渣往往是方块形状的，肥瘦相间，蘸一点醋吃（最好用米醋），吃起来更鲜，还能中和掉一些腻感。

我买到了同款的可以蘸醋的吃猪油渣，里面的精肉比肥肉吃起来更多，吃着嘴里香气四溢，唯一的缺点就是太硬有点费嘴，要慢慢吃。

湖州

编辑部的咸鱼是湖州人，她最推荐的是老家的这三样特产：周生记、国芳肉粽、馄饨。

咸鱼说：在湖州，馄饨店和面馆一样多，湖州馄饨的特点是皮滑、肉多、汤鲜。虽然杭州也有不少馄饨店，但我觉得真比不了。馄饨是非常考验新鲜度的东西，比较建议大家去当地吃。

国芳粽子

在同事咸鱼的狠狠安利下，被种草了国芳粽子，咸鱼说起国芳粽子的时候，声音都提高了3个调，她还说：诸老大名气比国芳响很多，但味道绝对是国芳更好。