酥饼的做法千奇百怪，红糖酥饼、牛肉酥饼、玫瑰酥饼、葱油酥饼，以及最单纯的咸味酥饼，但大多数酥饼的特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，卖了30年糕点的阿姨这样做酥饼，满口酥脆，越嚼越香，1口1个！比其他配方简单，不仅有酥饼的香味，还有香橙的果味，让酥饼的整体味道更加丰富哦，入口酥脆的橙香刺激味蕾的每个细胞，简直不能再香啦~看完今天这篇你也能做出宫廷同款的酥饼，学做之后，记得一定要趁热吃哦！

By s姐-絮

配料：

黄油 80克、鸡蛋黄 3个、奶粉 15克、糖粉 70克、低筋面粉 190克、糖渍橙皮 80克

烹饪步骤：

1.黄油室温软化。

2.一次性倒入糖粉和奶粉。

3.用打蛋器打匀至黄油发白状态。