最近天气特别热，早上不想早起，晚上有时候也懒得炒菜，所以隔几天我就会蒸一锅包子。吃的时候放在蒸锅里热一热，早餐搭配一杯牛奶，晚餐煮一锅粥，再调个凉菜，特别省事，吃得也舒服。

夏天面团发得比较快，蒸包子也就快了很多，晚饭后或者周末有时间就可以轻松蒸一锅。推荐这款芹菜鲜肉馅的，咬一口爆汁，鲜香四溢，真的特别好吃。我做的个头比较小，我家孩子一口气吃了5个。味道超级赞，爱吃包子的朋友强烈推荐试试。

芹菜鲜肉包

【食材】面粉、酵母、白糖、猪肉、芹菜、葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉

【具体做法】

1，250毫升温水中加入5克酵母、5克白糖，搅拌融化。然后倒入500克面粉，搅拌成面絮。