秘制麻酱汁

麻酱汁也是凉拌菜中一种宝藏级调料，在我家餐桌上几乎可以拌一切。

秘制麻酱汁在我家最长用来凉拌面筋、黄瓜、豇豆、苦瓜等等，芝麻的香气浓郁。

制作方法：芝麻酱3勺、凉白开4勺、陈醋2勺、生抽1勺、耗油1勺、蒜末少许、糖1勺、辣椒粉半勺、白芝麻1勺、香菜等一起搅拌均匀，淋在备好的蔬菜上就可以了。

韩式凉拌汁

没在东北生活过，你一定不知道韩式凉拌汁的好。

我比较喜欢用韩式凉拌汁来拌杂菜，把菠菜、胡萝卜、香菇、粉丝等煮熟，然后再与韩式凉拌汁拌在一起，非常好吃，配这个凉拌杂菜大米饭我可以多吃一碗。

制作方法：将蒜末、洋葱碎、白芝麻1勺、韩式辣酱2勺、生抽2勺、陈醋2勺、糖半勺、少许凉白开搅拌均匀就可以了。

百香果料汁

没试过百香果料汁拌小海鲜的，你一定要试试。

夏季小海鲜，配上果香味十足的百香果料汁，是阅妈的夏季最爱。

制作方法：洋葱适量、小米辣适量、香菜、百香果1勺、生抽2勺、蜂蜜1勺、香油1勺、在加入适量柠檬汁，调好淋在小海鲜上就可以了。

夏天，气温升高，难免会让人没有食欲。有了这6款凉拌汁，无论是日常家庭餐桌，还是宴请朋友，可以轻松搞定，你学会了吗？

你还有哪些秘制凉拌汁的方法，也可以留言分享给我，让我来试一试！