这样做出的奶茶超级好喝,学会了再也不用去外面买了!做上几杯,当做下午茶,一边看着书籍,一边品尝着浓香的奶茶,静静享受慢生活带来的愉悦!美味零添加,你也试试吧。
小贴士:
1、红糖在水中融化,并且水煮沸腾后,需要立即倒入木薯淀粉,注意需要小火不停搅拌,防止粘锅,迅速拌成团状就可以了,一定要分次加入木薯粉。接下来将其搓成黄豆般大小的时候比较费劲,大家需要耐心做好;
2、煮好的木薯球放入冰水中过凉,可以防止其粘连在一起,保证颗颗爽滑并且还弹牙,注意煮木薯球的时间,需要根据多少以及大小来丁,煮熟就可以了;
3、茶叶放入牛奶中煮的时候,用擀面杖不停地捣茶叶,可以更好将茶香味释放出,喜欢茶味浓郁的可以多捣一会。
大家好,我是芋儿烘焙,美食领域原创作者,一直致力于用最简单普通的食材,做出最美味的一日三餐。感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。今天分享这道家常菜你喜欢吗?如果你喜欢我的文章,欢迎关注我,同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友,有什么想法和建议欢迎留言讨论,所有文章均为芋儿原创,每日一更,不见不散。