距离过年的脚步是越来越近了，最近每个地方的集市都开始出摊了，不知道各位朋友有没有开始准备年货呢？我们家的年货最喜欢准备一些干货之类的食材和食物，还有部分海产品买回来直接冷冻到冰箱，吃上一两个礼拜都不是什么问题。

前几天，从朋友那里买了大量的葡萄干。他给我发的葡萄干是从原产地加工生产的，葡萄*原产地在新疆的吐鲁番，发来的葡萄非常的大，而且种类十分繁多，葡萄干呢平时布置煮粥的时候可以用，而且还可以做年夜菜必备的八宝饭。

今天呢就为大家分享一下八宝饭的做法，简单好学，做出来的样子也非常的漂亮。而且年夜菜上这么一盘红糖八宝饭寓意也非常的好。八宝饭寓意着团团圆圆，甜甜蜜蜜，寓意一家人相爱团聚，好看又好吃。

——【开始制作】——

第1步：首先准备适量的糯米，将糯米放入盆加满清水，将糯米浸泡4~6小时，如果时间比较充裕的话，最好浸泡一晚上。

第2步：根据自己的喜好准备适量的芸豆，红豆等等，这些豆类呢和糯米一样，不太容易被煮熟或者蒸熟，也需要长时间的浸泡，将所有的豆类放到盆中后加入清水浸泡一晚上。

（糯米和豆类的吸水性比较强，各位记得要加点水）