早餐没时间做？

小编来教你，早餐吃好了，

一天的精气神才会有！

蔬菜煎蛋饼

食材：面粉100克、清水350克、韭菜50克、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉少许

做法：

1、韭菜清洗干净后切小段

2、 面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五香粉，再加350克左右清水搅拌均匀

3、锅底少许植物油，放入2勺面粉糊，均匀的摊开，饼要越薄越好，太厚的饼不容易煎熟，里面会有黏黏的感觉。

4、煎至两面金黄即可出锅

鸡蛋饼

食材：小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量

做法：

1、打两个全蛋在料理盆中

2、用蛋抽将蛋打均加点糖，约8克，筛入面粉30克拌均

3、起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅

4、饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄

翡翠肉松饼

食材：面粉150g、鸡蛋1个、盐适量、白砂糖适量、菠菜汁适量、沙拉酱适量、牛肉松适量

做法：

1、将菠菜洗净用盐水浸泡十分钟，用开水焯一下。用料理机加水榨成菠菜汁

2、盆里放入鸡蛋，面粉，和菠菜汁搅拌均匀，面糊不要太厚

3、不粘锅刷一层油，把面糊倒进锅里，摊平

4、开小火把饼两面煎熟，刷上一层沙拉酱，撒入牛肉松

5、卷到一半的时候再刷一层沙拉酱

6、全部卷起来以后，用刀切成段即可

大米粑粑