2、焯水后的菠菜迅速放入冷水中过下凉，攥出来。
3、过凉的菠菜尽量攥干一点切碎。
4、切碎的菠菜里打入2个鸡蛋和一点盐，我做的是二人份，如果人口多酌情增量。
5、把鸡蛋和菠菜碎搅拌均匀后放入小半碗面粉和2克小苏打搅拌均匀，看到没有干粉的样子就行了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 10:38:58作者：YD166手机阅读>>
2、焯水后的菠菜迅速放入冷水中过下凉，攥出来。
3、过凉的菠菜尽量攥干一点切碎。
4、切碎的菠菜里打入2个鸡蛋和一点盐，我做的是二人份，如果人口多酌情增量。
5、把鸡蛋和菠菜碎搅拌均匀后放入小半碗面粉和2克小苏打搅拌均匀，看到没有干粉的样子就行了。
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