By 夜光下的雨露

用料

• 面粉 适量
• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 1个
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 油＼盐＼花椒面 各适量

做法步骤

1、胡萝卜＼西葫芦＼洋葱分别洗净擦丝切成小颗粒。

2、加入鸡蛋、面粉、少量油、盐、花椒面搅拌均匀成面糊。

3、电饼铛里倒入少许油，用勺子把面糊均匀的摊成小圆形。

4、面饼一面煎至金黄色，再翻面煎另一面，两面都煎至金黄色就可以出锅了。

5、色彩鲜艳营养丰富的彩色蔬饼就做好了。和家人一起享用吧！[九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站