注意啦注意啦！

【好嘢厨房】开课啦！！！

好嘢小厨娘将为大家带来一系列“广西好嘢”的

花样吃法

让大家在学习烹饪过程中

探索“广西好嘢”的宝藏之处

第十期的“好嘢厨房”，制作的是椰汁凉粉

让我们一起跟随着镜头看看吧~

椰汁凉粉

阳光满满的一天心情愉悦，想要喝点什么让心情锦上添花？滑嫩爽口的凉粉块和芋圆椰汁的组合不得不爱，快来做一份属于自己的冬日甜品吧~

广西好嘢，

爱吃烧仙草的的一定要收藏，灵山黑凉粉和自制芋圆量足又好吃，方法超简单，在家就能做的哦！#自制凉粉 #手工芋圆 #治愈系美食 #灵山黑凉粉

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灵山凉粉是中国南方特色食品之一，主要以产自广西钦州市灵山县的优质凉粉草（也称仙草）按传统工艺精制而成，是灵山“三宝”之一。

早在宋朝时，灵山县就已开始加工食用凉粉，所产凉粉色泽呈均匀的棕黄色或黑褐色，晶莹剔透，为有弹性的半固体膏状物，伴有少量糖液，味微芳香而甘醇，品质滑嫩爽口，具有凉粉草特有气味。时至今日，农历入伏吃凉粉成为当地人的饮食习惯。

编辑：黄华

审核：陈启萍