真是制作一时爽，准备费断肠，一切都是为了犒劳空虚寂寞的胃。

注意事项：

1、放酱的时候别吝啬，我做的三个人的量，需要两大勺，如果人数多的话，一定要增加，不然麻辣的味道会减弱很多；

2、我喜欢直冲冲、纯粹的辣味，所以偏甜辣口味的人不要尝试这种做法，或者在配料里加些冰糖？

3、干辣椒段可以放，假如是超市买的那种包装袋里的干辣椒，辣味不足，二荆条的辣味足；

4、切小米辣的时候，必须切碎，太大块会不入味。

本次尝试制造麻辣香锅初战告捷，我本人很满意，越吃越辣，配上米饭和健力宝，过瘾，跟我一样爱吃辣的人一定要试试。