6、把所有煮好的海参，都放在冷的纯净水中，冲洗干净，这时候的海参比原来要大了一些，但还达不到要求。

7、取一个干净无油的盒子，放入纯净水，把海参捞出放入其中，加入冰块后盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，12个小时换水加冰块，这样2~3天的时间，看看海参泡发达到想要的程度，就可以用保鲜袋装好冷冻保存了。

泡发小贴士：

1、在泡发海参的过程中，锅盆和其它容器都不能沾油，手也要洗干净，不要擦护手霜，以防止海参泡发过程中“化掉”。

2、煮海参的时间，要根据不同的海参调整，有的海参干一些则需要煮时间长点，总之是先煮再焖，看看是否煮透，不行就二次煮焖，达到用手可轻松掐透海参即可。

3、最后再用冰块和纯净水来浸泡煮后的海参，是为了让海参更好的胀发，这样泡发的海参口感更Q弹鲜嫩。

4、泡发好的海参，可用小保鲜袋包裹好，放在冰箱冷冻室保存，可保存一年，每次吃之前自然解冻就可以了！

以上就是泡发半干海参的具体方法，牢记4个要点，海参泡发效果好，营养易吸收。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。