7、一盘咸香味美的黄金鸡翅就完成啦，做夜宵下午茶都是不错的选择哦~

小贴士

1、咸鸭蛋要买熟的，如果是生蛋黄，还要微波炉加热弄熟以后，再处理。 2、炒蛋黄时，不要放太多的油，如果泡沫太多，也不好吸附在鸡翅上。 3、鸡翅可以用油炸的方法弄熟，但要油炸两边，比较麻烦，煎熟方便又健康。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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