15、因为用的是面粉，所以炸出来是软的，但是不影响口感，还是很好吃。

16、我做成了小块的，也很适合当零食。

17、多做一点跟身边的亲朋好友分享。

小贴士

1.面粉做出来的，是外酥里软，如果要硬的，酥脆的，试试用糯米粉。 2.拧麻花两端收口一定要捏紧，不然炸的过程容易松开。 3.炸的时候，要不停翻动，不然容易一面焦黄，另一面没有上色。 4.把它泡在煮粉，涮火锅，搭配螺蛳粉吃，也很好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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