—STEP 2—
①起锅烧油,下入切好的葱丝和姜丝爆香。然后下入热水适量,再下入耗油,白糖,食盐调味。
②水开后下入煎好的豆腐块,烧开后转小火慢慢煨制,再加入少许胡椒粉调味。
③待汤汁将要收尽时,淋入少许香油,下入香菜段,准备出锅。
④出锅装盘,家常版的锅塌豆腐就完成了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 20:01:42作者:YD166手机阅读>>
—STEP 2—
①起锅烧油,下入切好的葱丝和姜丝爆香。然后下入热水适量,再下入耗油,白糖,食盐调味。
②水开后下入煎好的豆腐块,烧开后转小火慢慢煨制,再加入少许胡椒粉调味。
③待汤汁将要收尽时,淋入少许香油,下入香菜段,准备出锅。
④出锅装盘,家常版的锅塌豆腐就完成了。
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