炒好放凉一些倒在剁好的肉末中,黄豆酱已经非常咸了,就不需要放盐了,直接放入一点鸡粉,五香粉,蚝油,搅拌均匀肉馅就做好了。
步骤3做饼:面已经发好了,要倒入一点油,这样防止沾手,给它揉光滑,搓成长剂子,切成等量的小块,取一小块不用擀面杖擀,直接用手摁薄一些。
放上调好的肉馅,肉馅要多放一些,这样吃着才过瘾,像包大包子似的转圈捏上口。
口要捏的紧一些,不要露馅,捏好用手直接摁薄,不能用擀面杖擀,上边有破口的地方,这样不要紧,要的就是这种效果。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 01:16:41作者:YD166手机阅读>>
炒好放凉一些倒在剁好的肉末中,黄豆酱已经非常咸了,就不需要放盐了,直接放入一点鸡粉,五香粉,蚝油,搅拌均匀肉馅就做好了。
步骤3做饼:面已经发好了,要倒入一点油,这样防止沾手,给它揉光滑,搓成长剂子,切成等量的小块,取一小块不用擀面杖擀,直接用手摁薄一些。
放上调好的肉馅,肉馅要多放一些,这样吃着才过瘾,像包大包子似的转圈捏上口。
口要捏的紧一些,不要露馅,捏好用手直接摁薄,不能用擀面杖擀,上边有破口的地方,这样不要紧,要的就是这种效果。
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