最近在家里天天琢磨着做吃的，面粉消耗的越来越快了。以前偶尔不想做主食了，还能出去买一买，现在很多主食店都不开张，想买都没地方买，只能自己做了。好在做面食难不到我了，想吃什么基本都能做得出来。

昨天买了一把香葱，赶紧烙了张香葱发面饼解解馋。要说这香葱发面饼，我就喜欢吃自己做的，外焦里嫩，油也不太多，咸香适口，空口都能吃掉一整张，烙少了都不够吃，做法又简单，想失败都难！

最近在家待着，没事*小伙伴，别做凉皮了，也别烤面包了，那些对新手来说都太难了，还是先来做个简单的香葱发面饼吧，电饼铛或者平底锅都可以烙，简单省事，成功率高，还特别好吃，赶紧试试吧！

【原料】：清水140g、酵母粉3g、面粉250g、香葱3根、食用油、盐；

【食谱制作过程】：

步骤1：先取一个小盆，放上清水，加上酵母粉，用筷子搅拌均匀。我这里是用厨房秤称过重量的，如果你没有厨房秤，可以先放面粉，再少量多次添加清水；