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正宗锅盔的做法步骤图解(电饼铛锅盔不硬的窍门)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-27 02:39:57作者:YD166手机阅读>>

前几天直播,懒哥吃了红糖锅盔被粉丝看到了,他们都说看起来很好吃,想要做法。

今天懒哥就把红糖锅盔的做法分享给大家,非常好吃的一道面食,喜欢的朋友不要错过哦!

用料:

500g面粉,4g酵母,一小碗红糖,小半碗白芝麻,适量温水。

正宗锅盔的做法步骤图解,电饼铛锅盔不硬的窍门(1)

做法:

温水中倒入酵母,搅拌均匀,将酵母水静置1到2分钟。

正宗锅盔的做法步骤图解,电饼铛锅盔不硬的窍门(2)

将面粉倒入大碗中,加一小勺的白糖,搅拌均匀。(这一点白糖不会有甜味,但有助于发酵。)

正宗锅盔的做法步骤图解,电饼铛锅盔不硬的窍门(3)

正宗锅盔的做法步骤图解,电饼铛锅盔不硬的窍门(4)

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